• バーテンダーが作る「罪ほろぼしレシピ」
  • 2014/06/30
  • メニューが決まりました!

    ★モロヘイヤとクコの実のお浸し★冬瓜の煮物★イチジクの白和え★ゴーヤのきんぴら★焼きズッキーニとアボカドの胡麻和え★煮魚(カンパチ)★トマトのお味噌汁★おにぎり(時代劇の旅人風)★

    です!

     

    「丁寧に暮らすことは気持ちがいい」

    カクテルを作るように料理を生みだす藤村公洋さんに、バーテンダー的お料理レシピを教えて頂きます。

     

    毎夜食卓に並ぶ9皿のおかず。

    「作りおき」「日替わり」「旬」と考え方を整理して、無理がないから続けていける豊かな”罪ほろぼし”。

     

    まるでカクテルブックのような著書「病気になったバーテンダーの 罪ほろぼしレシピ」からの野菜たっぷり料理を試食しながら、

    タイトルの意味、食と改めて向き合うことになったきっかけも伺っていきます。

     

    忙しくてもできる丁寧な食卓のヒントが満載の一夜、ぜひお集りください。

     

    【日時】 7月2日(水) 19:00~21:00

    【参加費】3500円
      ( 書籍「『病気になったバーテンダーの罪ほろぼしレシピ』+ ”罪ほろぼしレシピ” 試食 + ワンドリンク 付き)

     

    【講師プロフィール】

    藤村公洋:「病気になったバーテンダーの罪ほろぼしレシピ」著者。

    東京・大塚生まれ。BAR「黒すぐり」元オーナーバーテンダー。

    職業柄およそ20年の不摂生がたたり病気になったのをきっかけに食生活を自己流で改善。

    心身ともに見事復活を遂げた野菜中心の”罪ほろぼし”レシピがtwitter上で注目を集め書籍化。

    twitter:@kurosuguri43

     

    【ご予約方法】

    mail@ismy.jp にお名前、ご予約人数、お電話番号をご記入の上、件名を「罪ほろぼしレシピ」としてメールをご送信下さい。

    こちらから返信をさせて頂き次第、予約完了となります。

     ※3日以内に返信が無い場合、送受信エラーの可能性が考えられます。大変お手数ですが、03-3865-6081(KKHK:イベント担当/土日祝休)までお電話をお願い致します。携帯電話アドレスからのエラーが多くなっているようです。

     ※イベント直前のキャンセルは、キャンセル料を頂く場合がございます。

  • アルバイトスタッフ募集のお知らせ。
  • 2014/06/13
  • イズマイでは只今アルバイトスタッフを募集しております。

    本と珈琲とお酒に囲まれて、ゆっくりと“居ずまう”お店。お客様に憩いの一時を提供するお仕事を一緒に担ってくださる方、是非ご応募ください。

     

    詳細、ご応募はこちらからお願い致します。

    素晴らしい出会いを心よりお待ちしております。

  • 青の部屋 vol.7
  • 2014/06/02
  • 青野賢一×佐々木芽生監督

     

    決して潤沢とはいえない給料で現代アート作品を買い集め、一点も手放さずに世界でも屈指のアートコレクションを築き、最終的にそのすべてをアメリカ国立美術館に寄贈した、元郵便局員の夫ハーブと図書館司書だった妻ドロシーというニューヨークに暮らす夫婦を追ったドキュメンタリー映画『ハーブ&ドロシー アートの森の小さな巨人』(2010年公開)。日本でも大きな話題になり、多数の人が映画館に足を運びました。その続編『ハーブ&ドロシー2 ふたりからの贈りもの』(2013年公開)では、寄贈された膨大なコレクションが、全米50州の各美術館に50点ずつ振り分けられる「50×50」プロジェクトに発展していく様子と、それを取り巻くアーティストや美術関係者、寄贈先の地元住民の反応、そしてハーブ&ドロシー夫妻のその後を描いています。
    今回は『ハーブ&ドロシー2 ふたりからの贈りもの』のDVDおよび一作目と二作目がセットになったDVDボックスの発売を記念し、「青の部屋」特別篇として、『ハーブ&ドロシー』2作の監督を務めた佐々木芽生さんをゲストにお迎えします。作品についてはもちろん、映画を撮るようになるまでの経緯や、アートとの向き合い方、今後の予定など、時間の許す限りお伺いしようと思います。(青野賢一)

     

    【開催日時】6月26日(木)open 19:00  start 19:30
    【参加費】¥1,000-(1ドリンク付き)

    【出演者】青野賢一(BEAMS)、佐々木芽生(監督・プロデューサー)
    【定員】30名

     

     

    【予約方法】mail@ismy.jpにお名前・予約人数・お電話番号をご記入のうえ、 件名を「青の部屋予約」としてメールをご送信ください。 こちらから返信させて頂き次第、予約完了となります。
    ※3日以内に返信が無い場合、送受信エラーの可能性が考えられます。 大変お手数ですが、03-3865-6081(KKHK:イベント担当)までお電話お願い致します。 特にezwebアドレスの方は今一度ご確認ください。

    ※ご予約後のキャンセルはご予約分の半額を頂戴致しますのでご了承ください。

     

    【プロフィール】

    青野賢一

    BEAMS クリエイティブディレクター/BEAMS RECORDS ディレクター

    1968年東京生まれ。「ビームス創造研究所」所属。執筆、編集、選曲、DJ、イベントや展示の企画運営、大学での講義など、BEAMSの外での活動を行う。著書に『迷宮行き』(天然文庫/BCCKS)がある。

    http://www.beams.co.jp/

     

     

    佐々木芽生(監督・プロデューサー)
    1987年渡米、以来NY在住。1992年NHKニューヨーク総局勤務。レポーターやニュース・ディレクターなどを務め、数々のテレビ・ドキュメンタリーの取材・制作に携わる。2008年、初監督・プロデュース作品『ハーブ&ドロシー アートの森の小さな巨人』を発表し、数々の映画祭で受賞。続編『ハーブ&ドロシー2 ふたりからの贈りもの』も各国で上映され観客からの熱い支持を得ている。現在、捕鯨問題をテーマとしたドキュメンタリーの製作を進めているほか、NHK国際放送で日本美術を世界へ向けて紹介する英語番組、ART TIME TRAVELERのレポーターを務める。

  • 5月の営業のご案内。
  • 2014/06/02
  • 下記日程はイベント「自然派ワインの夕べ Vol.6」開催のため、一部時間を変更して営業いたします。

     

    6月4日(水) 17:30 クローズ (ラストオーダー 17:00)

     

    ご迷惑をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

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