• 土鍋お料理教室 イズマイ食堂「もっと楽しく!土鍋の使いこなし術」
  • 2015/01/28
  • ゆっくりじっくり熱を伝える土鍋は、一年中使いたい優れた調理道具。
    日本で唯一の土鍋コーディネーター:竹村謙二さんから、土鍋の特性を最大限引き出す使いこなし術を教えて頂きます。
    あえて様々な土鍋を使いそれぞれの特性を知る実演&試食もございます!

     

    大人気の土鍋お料理教室、待望の第3弾です。
    土鍋シーズンまっ只中、土鍋料理で温まりましょう!

     

    【日 時】  2月24日(火)/25日(水)[2夜連続開催] 
           19:00~21:00(両日とも)

    【参加料金】 4,000円

          (土鍋料理6品+1ドリンク+土鍋レシピ小冊子お土産付き)                                 

    【実演予定メニュー】

    ・にんじんのポタージュ(みそ汁鍋)
    ・季節の野菜の蒸しもの(ヘルシー蒸し鍋)
    ・豚肉としいたけのバルサミコソース(ふっくらさん)
    ・燻製いろいろ(いぶしぎん)
    ・塩こんぶバターごはん(かまどさん)
    ・土鍋デザート
     ※仕入れの都合によりメニューが変更になる場合がございます。

     

     

    【講師:土鍋コーディネーター 竹村謙二氏】

    日本で唯一の土鍋コーディネーター。土鍋の特性を知り尽くし、窯元直営店での講座にとどまらずNHKカルチャースクールや静岡ガスでの料理教室講師、全国各地の催事デモンストレーションなど多方面で活躍中。土鍋を広めるため、鍋物に限定しないバラエティにとんだ料理を豊かな知見から繰り出す仕事人。趣味はお散歩。

     

    【ご予約方法】mail@ismy.jpに参加希望日[24日(火) 25日(水)明記して]、お名前、ご予約人数、お電話番号をご記入の上、件名を「春の土鍋」としてメールをご送信下さい。こちらから返信をさせて頂き次第、ご予約完了となります。

     ※3日以内に返信が無い場合、送受信エラーの可能性が考えられます。大変お手数ですが、03-3865-6081(KKHK:イベント担当/土日祝休)までお電話をお願い致します。携帯電話アドレスからのエラーが多くなっているようです。

    ※イベント直前のキャンセルは、キャンセル料を頂く場合がございます。

     

  • トークイベント 青の部屋 vol.11
  • 2015/01/27
  • BEAMSの青野賢一さんが毎回違うゲストをお招きしてお送りしているトークイベント

    〜青の部屋〜、2015年最初のゲストは音楽評論家の渡辺 亨さんをお迎え致します!

    青野賢一 × 渡辺 亨

    〜from Aono〜

    2015年最初の「青の部屋」は、音楽評論家として活躍されている渡辺亨さんをお迎えします。昨年渡辺さんが上梓された『音楽の架け橋 快適ディスク・ガイド』(シンコーミュージック刊)は、音楽をジャンルから解放し、それぞれのアルバム同士の様々な繋がりに光をあてて紹介する実に楽しいディスク・ガイドでとても共感出来る内容でした。音楽だけでなく、世の中何でもジャンルに分類するとこぼれ落ちてしまうものがたくさんある、そんなことも気づかせてくれるこの本の話を中心に、色々とお伺いしてゆきます。本のなかで紹介されている音楽を実際にかけながら、聴きながらのトークですので、特に詳しい知識は要りません。気軽に音楽と出合える時間になればと思います。(青野賢一)

     

    【開催日時】2月18日(水) open 19:00 / start 19:30
    【参加費】¥2,500-(パイプレート&1ドリンク付き)

    【出演者】青野賢一(BEAMS)、渡辺 亨(音楽評論家)

     

    【ご予約方法】

    mail@ismy.jpにお名前・予約人数・お電話番号をご記入のうえ、 件名を「青の部屋予約」としてメールをご送信ください。 こちらから返信させて頂き次第、予約完了となります。

     ※3日以内に返信が無い場合、送受信エラーの可能性が考えられます。大変お手数ですが、03-3865-6081(KKHK:イベント担当/土日祝休)までお電話をお願い致します。

    携帯電話アドレスからのエラーが多くなっているようです。

     ※イベント直前のキャンセルは、キャンセル料を頂く場合がございます。

    ※小学生以下の方のご入場はご遠慮を頂いております。

     

    【プロフィール】

    青野賢一

    BEAMS クリエイティブディレクター/BEAMS RECORDS ディレクター

    1968年東京生まれ。「ビームス創造研究所」所属。執筆、編集、選曲、DJ、イベントや展示の企画運営、大学での講義など、BEAMSの外での活動を行う。著書に『迷宮行き』(天然文庫/BCCKS)がある。

    http://www.beams.co.jp/

     

    渡辺 亨

    音楽評論家、ジャーナリスト、選曲家、DJ。NHK FM『世界の快適音楽セレクション』にて選曲・出演。『ミュージック・マガジン』『レコード・コレクターズ』『intoxicate』『ケトル』などに寄稿。著書に『音楽の架け橋 快適ディスク・ガイド』(シンコーミュージック刊)。

  • 1月の営業時間のご案内。
  • 2015/01/26
  • 下記日程はイベント『aozora shoe shineの靴磨き教室 vol.2』開催のため、一部時間を変更して営業いたします。

     

     1月28日(水) 17:30 クローズ (ラストオーダー 17:00)

     

    ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

  • SPICE cafe FAIR
  • 2015/01/04
  • スカイツリーを間近に臨む押上の人気店SPICE cafe発のスパイス商品を取り揃えたフェアを開催致します。

    2014年7月発売の書籍『SPICE CAFEのスパイス料理-日々のおかずと、とっておきカレー-』に掲載のレシピと連動した1回使い切りのスパイスセットや、SPICE cafeのあの味がお家で再現できるレトルトなど、普段のお台所に取り入れ易い商品ばかり。

    この機会に暮らしにスパイスを取り入れてみませんか?

     

    【会期】1月5日(月)〜3月31日(火)

     

    ※フェア関連イベントとして、3月10日(水)SPICE cafe/伊藤一城シェフによるお料理教室を開催致します!

    イベント詳細→SPICE cafeの旅するスパイス教室 終了

     

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