• バーテンダーが作る「罪ほろぼしレシピ」
  • 2014/06/30
  • メニューが決まりました!

    ★モロヘイヤとクコの実のお浸し★冬瓜の煮物★イチジクの白和え★ゴーヤのきんぴら★焼きズッキーニとアボカドの胡麻和え★煮魚(カンパチ)★トマトのお味噌汁★おにぎり(時代劇の旅人風)★

    です!

     

    「丁寧に暮らすことは気持ちがいい」

    カクテルを作るように料理を生みだす藤村公洋さんに、バーテンダー的お料理レシピを教えて頂きます。

     

    毎夜食卓に並ぶ9皿のおかず。

    「作りおき」「日替わり」「旬」と考え方を整理して、無理がないから続けていける豊かな”罪ほろぼし”。

     

    まるでカクテルブックのような著書「病気になったバーテンダーの 罪ほろぼしレシピ」からの野菜たっぷり料理を試食しながら、

    タイトルの意味、食と改めて向き合うことになったきっかけも伺っていきます。

     

    忙しくてもできる丁寧な食卓のヒントが満載の一夜、ぜひお集りください。

     

    【日時】 7月2日(水) 19:00~21:00

    【参加費】3500円
      ( 書籍「『病気になったバーテンダーの罪ほろぼしレシピ』+ ”罪ほろぼしレシピ” 試食 + ワンドリンク 付き)

     

    【講師プロフィール】

    藤村公洋:「病気になったバーテンダーの罪ほろぼしレシピ」著者。

    東京・大塚生まれ。BAR「黒すぐり」元オーナーバーテンダー。

    職業柄およそ20年の不摂生がたたり病気になったのをきっかけに食生活を自己流で改善。

    心身ともに見事復活を遂げた野菜中心の”罪ほろぼし”レシピがtwitter上で注目を集め書籍化。

    twitter:@kurosuguri43

     

    【ご予約方法】

    mail@ismy.jp にお名前、ご予約人数、お電話番号をご記入の上、件名を「罪ほろぼしレシピ」としてメールをご送信下さい。

    こちらから返信をさせて頂き次第、予約完了となります。

     ※3日以内に返信が無い場合、送受信エラーの可能性が考えられます。大変お手数ですが、03-3865-6081(KKHK:イベント担当/土日祝休)までお電話をお願い致します。携帯電話アドレスからのエラーが多くなっているようです。

     ※イベント直前のキャンセルは、キャンセル料を頂く場合がございます。

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