• 土鍋お料理教室 「イズマイ食堂 ー夏に楽しむ土鍋料理ー」
  • 2014/07/28
  • 「夏は暑くて鍋ものなんて」というのは、思い込みかもしれません。

    日本で只一人の土鍋コーディネーター:竹村謙二さんから、

    本当は一年中楽しめる優れものの土鍋を使った、「夏だからこそ」の土鍋活用術を教えていただきます。

     

    お料理のコツ、お手入れのコツ、おもてなしのコツまでを、実際に味わいながら知っていただく土鍋料理の試食もございます。

    真夏の夜の「イズマイ食堂」へ是非!

     

     

    【日時】8月28日(木)/29日(金) [2夜連続開催] 19:00~21:00

    【参加費】 4,000円(土鍋料理7品+1ドリンク+土鍋レシピの小冊子お土産付き)

    ※目の前で土鍋で調理したお料理を、次々ご試食頂けます!

     

    【実演予定メニュー】

    ●赤パプリカのスープ(みそ汁鍋)
    ●季節の蒸し野菜(ヘルシー蒸し鍋)
    ●白身魚のハーブ蒸し(ヘルシー蒸し鍋)
    ●蒸し豚 マスタードソース(ヘルシー蒸し鍋)
    ●燻製いろいろ(いぶしぎん)
    ●しょうがごはん(かまどさん)
    ●オレンジのジュレ(陶珍)
    ※仕入れの都合上メニューは変更になる場合がございます。

     

    【講師:土鍋コーディネーター 竹村謙二氏】

    日本で唯一の土鍋コーディネーター。土鍋の特性を知り尽くし、窯元直営店での講座にとどまらずNHKカルチャースクールや静岡ガスでの料理教室講師、全国各地の催事デモンストレーションなど多方面で活躍中。

    土鍋を広めるため、鍋物に限定しないバラエティにとんだ料理を豊かな知見から繰り出す仕事人。趣味はお散歩。

     

    【ご予約方法】

    mail@ismy.jpに参加希望日[28(木)か29(金)のいずれかを明記してください]、

    お名前、ご予約人数、お電話番号をご記入の上、件名を「夏の土鍋」としてメールをご送信下さい。

    こちらから返信をさせて頂き次第、ご予約完了となります。

    ※イベント直前のキャンセルは、キャンセル料を頂く場合がございます。

     

    ※3日以内に返信が無い場合、送受信エラーの可能性が考えられます。大変お手数ですが、03-3865-6081(KKHK:イベント担当)までお電話をお願い致します。携帯電話アドレスからのエラーが多くなっているようです。
  • 7月の営業のご案内。
  • 2014/07/28
  • 下記日程はイベント「苔と遊ぶ」みどりの教室。開催のため、一部時間を変更して営業いたします。

     

    7月30日(水) 17:00 クローズ (ラストオーダー 16:30)

     

    ご迷惑をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

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