• サンデー・ブランチ レッスン
  • 2014/10/29
  • 菓子文化研究家の原亜樹子さんにお越し頂き、アメリカで古くから愛される郷土菓子について教えていただきます。

    果物をたっぷり使った定番デザートの一つ「コブラー」の作り方デモンストレーションと、1日限定のアメリカ風サンデー・ブランチもお楽しみいただけます。

    いつもとはちょっと違った冬の日曜日をお過ごしください。

     

    【日時】11月30日(日)10:30〜12:00

     

    【参加費】1600円

     サンデーブランチプレート + ワンドリンク 付

    (ビスケット&グレイヴィー/コーンブレッド/冬の果物のコブラー)

     

    ※当日はイベント関連書籍の販売もございますので、是非お手に取ってご覧下さい!

     

    【講師プロフィール】 原亜樹子氏
    菓子文化研究家(アメリカ菓子&和菓子)。米・イリノイ州の高校へ留学、卒業後大学では食の文化人類学を学ぶ。国家公務員として6年勤務したのち、菓子文化研究家へ転身。オールアバウト「和菓子」ガイドも努める。著書に『コブラーとクランブル』『自家製グラノーラと朝の焼き菓子』『アメリカ郷土菓子』。
    ■講師関連サイト  All About 「和菓子」 / handmade おやつどき

     

    【ご予約方法】 

    mail@ismy.jp にお名前、ご予約人数、お電話番号をご記入の上、

    件名を「サンデーブランチ」としてメールをご送信下さい。こちらから返信をさせて頂き次第、予約完了となります。


    ※3日以内に返信が無い場合、送受信エラーの可能性が考えられます。

    大変お手数ですが、03-3865-6081(KKHK:イベント担当/土日祝休)までお電話をお願い致します。携帯電話アドレスからのエラーが多くなっているようです。

     ※イベント直前のキャンセルは、材料手配の都合上キャンセル料を頂く場合がございます。

    ※小学生以下の方のご入場はご遠慮を頂いております。
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