• ケータリングのプロに教わる 持ちよりレシピ
  • 2015/03/26
  • 「ケータリングのプロが教える 持ちより&差しいれレシピ」の著者・ 岩本恵美子さんにお越し頂き、まねしたくなる!持ちより料理を教えて頂きます。

    デモンストレーション&試食には、次のお休みの朝にさっそく使える美味しいアイディアがいっぱいです。

    日曜日の朝、人気の持ちよりレシピをプロから学べる絶好の機会をどうぞお見逃しなく!

     

    【開催日】4月26日(日) 10:30〜12:00

     

    【参加料金】
     ①書籍付き 4,200円 / ②書籍なし 3,000円

     

     -①②共通-

      持ちよりレシピ試食 + ワンドリンク付き

     

    ★当日ご試食メニュー★

    ・緑野菜とタコのマリネ
    ・キヌアとマンゴー、きゅうりのタブレサラダ
    ・ハーバル鶏ハムw i t h グリーンサラタ
    ・ベーコンとバジルのトルティーヤ
    ・フルーツのミントシロップ漬 け
     ※仕入れの都合によりメニューが変更になる場合がございます。

     

     -①はこちらの書籍がセットになります-

    ケータリングのプロが教える 持ちより&差しいれレシピ

    岩本恵美子 著 (定価 本体1,500円+税)

    【講師プロフィール】岩本恵美子さん/ Thymons 主宰

    美容、デザイン関係の仕事を経て、料理の道へ。 D E A N & D E L U C Aでケータリングコーディネーターとして勤務。イベントの料理メニューを考案したり、お菓子をセレクトしたりとフード関連のコーディネート全般を担当した。 オーガニックやローカルフードなどに興味を持ち、地元の無農薬農家さんとの 出会いや趣味であるサーフィン・登山などを通して、食と自然とのつながりをより強く感じるようになる。現在はThymons(チモンズ)として活動し、ギャラリー林檎の木にて地元の野菜を使った「5156LUNCH」や料理教室「ONtheTABLE」を毎月開催 。著書に『豆乳スムージー』『おいしい野菜レシピ』(文化出版局) 、『野菜が主役!ベジつまみ』(旭屋出版) がある。

    http://www.thymons.jp


    【ご予約方法】

    mail@ismy.jp に 、お名前・ご予約人数・お電話番号・ [ ①書籍付き / ②書籍なし ]の別を明記して、件名を「持ちよりレシピ」としてメールをご送信ください。

    こちらから返信させて頂き次第、ご予約完了となります。

     

    ※3日以内に返信が無い場合、送受信エラーの可能性が考えられます。大変お手数ですが、03-3865-6081(KKHK:イベント担当/土日祝休)までお電話をお願い致します。携帯電話アドレスからのエラーが多くなっているようです。

    ※イベント時に撮影した画像をブログ等に使用させて頂く場合がございますので予めご了承ください。

    ※イベント直前のキャンセルは、キャンセル料を頂く場合がございます。

    ※小学生以下の方のご入場はご遠慮を頂いております。

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